AGR - Enogastronomia

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Aggiornato Lunedi' 07 luglio 2025 ore 22:21

Home / Enogastronomia

Il Brunch farà tendenza anche in Italia

Il Brunch farà tendenza anche in Italia

E. B.: Redazione AGR :: 28 novembre 2023 15:12

Cattel SpA, leader nella distribuzione di prodotti food e non food nel settore ho.re.ca nel nordest d’Italia, sa come evolvere con il mercato e anticiparne le tendenze. Dopo aver colto tempestivamente il potenziale di alcuni settori quali, ad esempio, la crescente importanza dell’aperitivo [...]

Il Panettone Mangione...il panificatore di Acilia Alessandro Mangione vuole il bis al Premio Maximo 2023

Il Panettone Mangione...il panificatore di Acilia Alessandro Mangione vuole il bis al Premio Maximo 2023

E. B.: Redazione AGR :: 28 novembre 2023 14:26

Il Panettone Mangione di Spiga D'Oro Bakery già vincitore lo scorso anno partecipa di Nuovo al Premio Maximo 2023 Il Panettone che ha conquistato il premio Maximo per il miglior panettone tradizionale di Roma nel 2022 è pronto a stupire di nuovo durante le festività natalizie del 2023. [...]

Il miglior Panettone di Roma lo fanno ad Ostia, Claudio Grieco vince il premio all'Execellence food innovation

Il miglior Panettone di Roma lo fanno ad Ostia, Claudio Grieco vince il premio all'Execellence food innovation

E. B.: Redazione AGR :: 26 novembre 2023 18:48

Il mondo della ristorazione di Ostia è in festa. Claudio Grieco, storico il suo bar-pasticceria in via Claudio, si è aggiudicato la prima edizione del Premio Panettone Roma, assegnato nel corso dell’Excellence food innovation. Claudio ha vinto con un Panettone fatto in casa, con una ricetta [...]

Mixology, è romana la finalista del concorso nazionale Lady Amarena

Mixology, è romana la finalista del concorso nazionale Lady Amarena

E. B.: Redazione AGR :: 22 novembre 2023 16:40

E’ la trentatreenne Brenda Ricci di Roma una delle dieci finaliste del concorso nazionale di mixology al femminile “Lady Amarena”, ideato nel 2015 dalla famiglia Fabbri: con il suo Blacky, cocktail ispirato all’eleganza e alla bellezza della donna “total black”, si è aggiudicata la [...]

Arriva il Cyber Burger, il primo hamburger in Europa creato dall'Intelligenza Artificiale

Arriva il "Cyber Burger", il primo hamburger in Europa creato dall'Intelligenza Artificiale

E. B.: Redazione AGR :: 22 novembre 2023 13:06

Se il Grillo Cheeseburger ha fatto discutere, il Cyber Burger è pronto a rompere ogni regola e a portare il futuro direttamente nel piatto. Con la sua nuova proposta, Pane & Trita spinge ulteriormente sull’acceleratore e, per la creazione del suo ultimo rivoluzionario hamburger, si affida [...]

Roma, torna Excellence 2023, il più grande evento enogastronomico della città

Roma, torna Excellence 2023, il più grande evento enogastronomico della città

E. B.: Redazione AGR :: 17 novembre 2023 14:14

Dal 23 al 25 novembre, dalle 10:00 alle 18:00, la Tribuna Autorità dello Stadio Olimpico di Roma sarà la nuova cornice della decima edizione di Excellence, il prestigioso evento enogastronomico che coinvolge operatori del settore, appassionati di cucina e amanti del vino. Un cambio di location [...]

Casperia: Una giornata di festa, storia e gastronomia nel cuore dei Monti Sabini con la Sagra della Polenta

Casperia: Una giornata di festa, storia e gastronomia nel cuore dei Monti Sabini con la Sagra della Polenta

E. G.: Redazione AGR Roma :: 26 ottobre 2023 13:03

Nella pittoresca Casperia, un incantevole comune di circa 1200 abitanti situato tra la riva sinistra del Tevere e i maestosi Monti Sabini in provincia di Rieti, il 22 ottobre 2023 ha avuto il via la XXVI Sagra della Polenta che ha immerso i visitatori in una festa che celebra il cibo, la musica, la [...]

Giornata Mondiale della Pasta....un inno all'amore per un classico italiano

Giornata Mondiale della Pasta....un inno all'amore per un classico italiano

E. B.: Redazione AGR :: 23 ottobre 2023 14:58

La pasta, con la sua storia millenaria e la sua versatilità, continua a conquistare i cuori e i palati di milioni di persone in tutto il mondo. L'Italia è indiscutibilmente la patria della pasta, e il legame tra il paese e questo alimento è profondo e radicato. Secondo dati recenti, l'Italia [...]

Eurochocolate fa il pieno di chocolover....ed è già boom di visitatori

Eurochocolate fa il pieno di chocolover....ed è già boom di visitatori

E. B.: Redazione AGR :: 14 ottobre 2023 16:57

Come da copione, i 14.000 mq di Eurochocolate - in corso presso l’Umbriafiere di Bastia Umbra (Perugia) - sono stati ordinatamente invasi dai chocolover che in questo primo sabato di evento hanno dimostrato di apprezzare le originali attività proposte e il tanto buon cioccolato.Ottimo [...]

Operazione Vinicola 2023: I Carabinieri del NAS Sequestrano 300.000 Litri di Vino Irregolare

"Operazione Vinicola 2023: I Carabinieri del NAS Sequestrano 300.000 Litri di Vino Irregolare"

E. G.: Redazione AGR Roma :: 12 ottobre 2023 10:05

Scandalo nella Produzione di Vino Italiano: Un'Indagine del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute

Roma, 101° tappa dell'International Street Food, oltre 4 milioni di visitatori nel 2022

Roma, 101° tappa dell'International Street Food, oltre 4 milioni di visitatori nel 2022

E. B.: Redazione AGR :: 11 ottobre 2023 18:04

Dopo il grande successo di pubblico delle prime cento tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 9 milioni e 600 mila di visitatori, la VII Edizione dell’International Street Food - la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, arriva [...]

Pesca ed acquacultura moderne, tra sfide ed opportunità

Pesca ed acquacultura moderne, tra sfide ed opportunità

E. B.: Redazione AGR :: 04 ottobre 2023 15:43

La seconda giornata di incontri organizzati a Conxemar 2023 dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste all’interno dello Stand Italia si è aperta con un confronto sulle sfide e le opportunità per la pesca e l’acquacoltura moderne, dalla trasformazione [...]

Velletri, grandi festeggiamenti per la 92° Festa dell'Uva e dei Vini

Velletri, grandi festeggiamenti per la 92° Festa dell'Uva e dei Vini

E. B.: Redazione AGR :: 01 ottobre 2023 18:52

92° edizione della Festa dell’Uva e dei Vini 2023. Sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre la tradizionale Festa vitivinicola ha animato il centro storico della città con eventi culturali, convegni, conferenze, mostre, concerti, folklore e spettacoli di danza. L’apertura dei festeggiamenti [...]

Fiumicino, torna Tutti in Birra la terza edizione della Festa della Birra, appuntamento in largo Paolo Borsellino

Fiumicino, torna "Tutti in Birra" la terza edizione della Festa della Birra, appuntamento in largo Paolo Borsellino

E. B.: Redazione AGR :: 25 settembre 2023 18:30

A Fiumicino dal 29 settembre all’8 ottobre (largo Paolo Borsellino), con il patrocinio dell’amministrazione comunale, dieci giorni all’insegna della birra e della grande tradizione gastronomica italiana. Dove poter gustare birre speciali alle quali abbinare arrosticini, fritto di pesce, primi [...]

Castel Romano, 89° Tappa dell'International Street Food, giunto alla VII edizione

Castel Romano, 89° Tappa dell'International Street Food, giunto alla VII edizione

E. B.: Redazione AGR :: 20 settembre 2023 14:39

Dopo il grande successo di pubblico delle prime ottantotto tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 7 milioni e 420 mila di visitatori, la VII Edizione dell’International Street Food - la più importante manifestazione di street food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino, [...]

Roma Villa Borghese,al via il Saudi Village alla Casina Valadier

Roma Villa Borghese,al via il Saudi Village alla Casina Valadier

E. B.: Redazione AGR :: 20 settembre 2023 14:24

Un’occasione unica per conoscere meglio l’Arabia Saudita nel cuore di Roma. Nella suggestiva cornice di Villa Borghese, all’interno degli spazi di Casina Valadier (Piazza Bucarest), dal 25 al 29 settembre, la Reale Ambasciata dell’Arabia Saudita a Roma apre le porte del Saudi Village: un [...]

Frascati, dal 21 al 24 settembre la Fiera dei Sapori d'Italia

Frascati, dal 21 al 24 settembre la Fiera dei Sapori d'Italia

E. B.: Redazione AGR :: 18 settembre 2023 17:15

Tra la Passeggiata di Frascati in Viale Vittorio Veneto, Piazza Roma e Piazza San Pietro, sono in programma quattro giornate dedicate ai migliori piatti e vini della tradizione regionale italiana insieme a masterclass, show- cooking, spettacoli teatrali e laboratori per bambini. Dal giovedì 21 [...]

Fiumicino, inaugurato Food&Sport, evento nato per promuovere l'enogastronomia locale

Fiumicino, inaugurato "Food&Sport", evento nato per promuovere l'enogastronomia locale

E. B.: Redazione AGR :: 15 settembre 2023 14:45

Si è inaugurato, questa mattina, a piazzale Molinari (ex piazzale Mediterraneo), l’evento “Food & Sport” che proseguirà fino a domenica 17 settembre. L’obiettivo della manifestazione gastronomica è quello far conoscere, in primis, le risorse enogastronomiche del territorio laziale. [...]

Ostia Antica, dal 7 al 10 settembre la Festa degli Arrosticini

Ostia Antica, dal 7 al 10 settembre la Festa degli Arrosticini

E. B.: Redazione AGR :: 06 settembre 2023 18:50

Tutto pronto a Ostia Antica per la grande festa degli Arrosticini. Da domani 7 settembre al 10.... quattro giorni per celebrare uno dei piatti più amati della cucina del centro Italia. Targata ‘Nuovo Faro APS’ l’evento si terrà nell’area del centro sportivo dell’Ostia Antica Calcio [...]

Latte crudo e un paiolo di rame sul fuoco: il cacio di Genazzano diventa Presidio Slow Food

Latte crudo e un paiolo di rame sul fuoco: il cacio di Genazzano diventa Presidio Slow Food

E. B.: Redazione AGR :: 04 settembre 2023 16:02

Alle porte di Roma, sulle prime pendici dei monti Prenestini, due aziende agricole producono un pecorino a latte crudo appena diventato Presidio Slow Food: il cacio di Genazzano. Un formaggio dalla storia pluricentenaria, le cui più antiche citazioni risalgono al Seicento, quando il cacio era [...]

8, 9, 10 Settembre: Torna a Nemi (RM) l'appuntamento con Borgo diVino, l'evento di degustazione più atteso nel Borgo romantico dei Castelli Romani

8, 9, 10 Settembre: Torna a Nemi (RM) l'appuntamento con Borgo diVino, l'evento di degustazione più atteso nel Borgo romantico dei Castelli Romani

E. G.: Redazione AGR Roma :: 31 agosto 2023 20:59

Giunto alla tredicesima edizione, Borgo diVino è diventato un'attesa tradizione nel suggestivo Borgo romantico dei Castelli Romani.

Da venerdì 1 settembre a domenica 10: Festa dell’Uva a Borgomanero (Novara) - Grande Kermesse con il Palio degli Asini, Miss Cioccolato e Concerti Cabaret

Da venerdì 1 settembre a domenica 10: Festa dell’Uva a Borgomanero (Novara) - Grande Kermesse con il Palio degli Asini, Miss Cioccolato e Concerti Cabaret

E. G.: Redazione AGR Roma :: 30 agosto 2023 08:50

Nella pittoresca città di Borgomanero, situata nella provincia di Novara, si prepara a prendere vita uno dei momenti più attesi dell'anno: la Festa dell'Uva. Dall'1 al 10 settembre, questa festa tanto attesa e ricca di tradizione si trasformerà in una grande kermesse, offrendo una miscela [...]

Ostia, Borghetto dei Pescatori in festa con la Sagra della Tellina

Ostia, Borghetto dei Pescatori in festa con la "Sagra della Tellina"

E. B.: Redazione AGR :: 23 agosto 2023 15:58

Inaugurata...con le prima abbuffate la Sagra della Tellina di Ostia, nella sua tradizionale location del popolare borghetto dei Pescatori. Da giorni gli organizzatori e le barche coinvolte nella pesca “miracolosa” delle Telline, una delle squisitezze del litorale romano, sono al lavoro per [...]

Ostia, Notte delle stelle a Km 0...un panino, un boccale di birra e cocomero

Ostia, "Notte delle stelle a Km 0"...un panino, un boccale di birra e cocomero

E. B.: Redazione AGR :: 11 agosto 2023 18:42

Una serata sotto le stelle a km 0. Le bandiere della Coldiretti ti accogievano all’ingresso di uno sterrato, pieno di tavolini, rischiarato dal fuoco della brace, intriso dei sapori della carne sul fuoco e dagli odori della misticanze. Si arrivava percorrendo via dei Pescatori, l’ingresso è [...]

Andy Luotto e Fabio Galli presentano: I piaceri della carne format TV di cucina

Andy Luotto e Fabio Galli presentano: "I piaceri della carne" format TV di cucina

E. B.: Redazione AGR :: 02 agosto 2023 19:01

Metti insieme uno chef di successo e uno dei più importanti selezionatori di carne in Italia. Un mix ben riuscito di grande creatività e assoluta competenza culinaria, dove non resta che accendere la brace e godersi lo spettacolo in Tv dove è tutto pronto per la novità televisiva dell’estate. [...]

Dalla campagna alla tavola, dalla vigna al bicchiere....alla scoperta dell'Enogastronomia laziale

Dalla campagna alla tavola, dalla vigna al bicchiere....alla scoperta dell'Enogastronomia laziale

E. B.: Redazione AGR :: 29 luglio 2023 19:35

Parte nella seconda settimana di agosto l'iniziativa “Dalla campagna alla tavola, dalla vigna al bicchiere”, dove anche per l’Estate 2023 si porteranno avanti progetti legati alla promozione enogastronomica dei prodotti provenienti dalla campagna romana. Tra agosto e settembre, [...]

Calici di stelle....nelle Città del vino del Lazio, il piacere delle eccellenze vitivinicole della regione

Calici di stelle....nelle Città del vino del Lazio, il piacere delle eccellenze vitivinicole della regione

E. B.: Redazione AGR :: 28 luglio 2023 11:15

Gli appassionati del buon vino potranno godere di un'indimenticabile programma dedicato al vino con un evento di punta “Calici di Stelle" organizzato dai diversi comuni del Lazio aderenti a Città del Vino. Hanno partecipato a questa iniziativa di promozione i comuni: Nemi, Lariano, Marino, [...]

Don Peppinu...il gelato sospeso“

Don Peppinu..."il gelato sospeso“

E. B.: Redazione AGR :: 25 luglio 2023 08:45

di Roberto Di Prima Tutto nasce dalla fantasia e dal genio del popolo napoletano: Il caffè sospeso, “o’ suspiso” in dialetto napoletano, un’iniziativa con un importante scopo solidale. Il gesto di puro altruismo in favore di uno sconosciuto: un caffè espresso gratis in favore di un [...]

Peperoncino in festa, appuntamento per gli appassionati al parco Bozzetto a Fiumicino

Peperoncino in festa, appuntamento per gli appassionati al parco Bozzetto a Fiumicino

E. B.: Redazione AGR :: 20 luglio 2023 16:08

Il piccante si fa protagonista a Fiumicino con l'attesissimo evento "Peperoncino in Festa", in programma per due giorni, dal 22 al 23 luglio, presso il parco Bozzetto in via dell'Ippocampo. Tra gli appountamenti più avvincenti di questa edizione, spicca il "Contest di Mangiatori di Pasta al [...]

Roma, Wagamama ...apre il suo primo ristorante in città

Roma, Wagamama ...apre il suo primo ristorante in città

E. B.: Redazione AGR :: 17 luglio 2023 19:32

Wagamama ha inaugurato il suo primo e atteso ristorante nel cuore di Roma, all’interno degli spazi dell’Ala Mazzoniana della Stazione Termini, sul lato di Via Giolitti. Il locale, destinato a diventare un vero e proprio punto di riferimento della cucina asiatica nella Capitale, è gestito da [...]

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